一棟貸し極上の離れ 紫葉

紫葉 結唯 秀邑

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〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25

ご予約・お問い合わせ(9:00〜20:00)

0465-63-6643

お料理Cuisine

海の幸、山の恵み溢れる、季節の結唯スタイル「和の雅」

お食事は隣接する本館「結唯」で、一流料理人が腕をふるうお食事を。
季節の食材に彩られた繊細な美しさと、素材を生かした旬の味わい。
今、一番美味しいものを、こだわりの一品一品にてお出し致します。
また離れでは、お部屋でお食事を楽しんでいただける、お部屋完結でのサービスもご提供しております。
ゆったりと自分達だけのプライベートタイムをお楽しみくださいませ。

別荘1棟貸し「離れ紫葉」のお部屋にてお食事をお楽しみいただける、ケータリングスタイルの二食付きプランを、下記の期間限定にてご用意させて頂くこととなりました。
プライベートタイムを心ゆくまで満喫できるご滞在をお楽しみください。
お盆特別期間 8月10日~8月15日 6日間限定

【ご夕食】「ディナーオードブルセット」

  • 特製オードブル二段重
  • メインディッシュ(和牛又は季節の海鮮の溶岩蒸し)
  • 季節の土釜ご飯
  • デザート

プラン詳細・ご予約はこちらから

客室でのお食事CUISINE AT ROOM

離れ客室では、プライベートタイムをゆっくりとお過ごしいただけるように、お酒にもぴったりなオードブルセットをケータリングスタイルでご提供しております。
朝は和洋から選ぶブレックファストセットをお部屋にお届け。
リビングやテラスにてお好きなスタイルでお楽しみください。

料理のこだわりSPECIALITY DISHES

ご夕食は和食の匠がお届けする「和の雅 -結唯スタイル」。
季節の香りが凝縮された日本料理、十数品が旅の食卓を彩ります。
ご朝食は心と身体に優しい和朝食膳。
季節の食材が丁寧に仕上げられ、一皿一皿が、奥湯河原 の清々しい空気と調和し、心と舌に心地よく響きます。

器のこだわりSPECIALITY PLATES

料理人が全国の窯元に出向き、陶芸家たちとの信頼関係から、優れた逸品を仕入れております。
手に取り、目で見て、肌で感じる。さりげなくお料理を引き立てるわびさびを心得た器たち。
お料理との饗宴をお楽しみください。

ダイニング泡沫DINING UTAKATA

滝に水が落ちる景色を目前にのぞむダイニング「泡沫(うたかた)」。
美しい組子格子に誘われてダイニングに入ると、カウンターとテーブルを配した落ち着いた和のスペースが広がります。
お客様のお進み具合に合わせ、一つ一つのお皿を真心を込めてお運びいたします。

ラウンジ群青LOUNGE GUNJYO

高級料亭を思わせる、上質な佇まいのラウンジ「群青(ぐんじょう)」。
奥湯河原の景色をのぞむテーブルの半個室と、ぐい呑み棚が瀟洒な雰囲気を作るカウンターが、大人のひとときを演出いたします。

〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25

683-25 Miyakami Yugawara-machi,
Ashigarashimo-gun, Kanagawa Prefecture
259-0314, Japan

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